Aronia

Les conditions climatique du chablais vaudois sont idéales pour la culture d’aronia.  Les grands espaces ensoleillés avec des sols profonds et non-saturés en eau sont propices pour le développement de l’aronia Le meilleur moment pour planter l’aronia est en novembre et décembre, cela permet aux racines de se développer dès l’hiver. La période de la récole est vers la fin du mois d’août ou le début du mois de septembre.